MENY

Forretter (Appetizers)

Burrata Med Pesto Og Pistasj

189 kr

Kremet burrata med frisk basilikumpesto og ristede pistasjnotter, servert med hvitløksmarinertetomater. Allergener: Melk, nøtter

Smoked Beef Carpaccio

197 kr

Skiver av røkt indrefilet med ruccola, parmesanflak, extra virgin olivenolje og sitronvinaigrette.Allergener: Melk

Sicilian Arancini

189 kr

Sicilianske risballer med kjøttdeig og fersk ost, fritert til gyllen og sprø, servert med frisk tomatsaus.Allergener: Gluten, melk

Bruschetta Classica

159 kr

Grillet brød toppet med marinerte tomater, basilikum, hvitløk og extra virgin olivenolje.Allergener: Gluten

Bruschetta Caprese

179 kr

Grillet brød med bøffelmozzarella, ricotta og marinerte tomater. Allergener: Gluten, melk

Forretter (Sharing)

Pinsa Rustico

267

Luftig italiensk pinsa med smeltet smor, fersk hvitlok, mozzarella og frisk ruccola.parma

Salumi Seasons Platter

289

Et utvalg av sesongens spekeskinker og salumi, franske oster, fersk frukt, oliven, syltetøy, nøtter og brød.

Salater (Salads)

Chèvre Salat

259 kr

Mild chèvre på rødbeter med honning, valnøtter og frisk blandet salat, med lett vinaigrette.Allergener: Melk, nøtter

Chèvre Salat

256

Varm chèvre servert med rødbeter, honning, valnøtter og grønn salat med vinaigrette.

Avokado & Scampi Salat

265 kr

Grillet scampi med avokado, cherrytomater, agurk og frisk blandet salat, servert med lime-dressing.Allergener: Skalldyr

Seasons Salat

258 kr

Kylling, fetaost, oliven, blandet salat, tomat, agurk, løk og granateple, med olivenolje ogbalsamicodressing.Allergener: Melk

Stek Caesar Salat

256 kr

Grillet biff på romanosalat, toppet med krutonger, sprøstekt bacon og kremet caesardressing. Allergener: Gluten, melk

Stek Caesar Salat

259

Grillet biff, romanosalat, krutonger, bacon og hjemmelaget caesardressing

PASTA & RISOTTO

Paccheri alla Calabrese

279 kr

Paccheri med krydret ’nduja, cherrytomater og hvitløk i tomatsaus, toppet med fersk burrata og basilikum.Allergener: Gluten, melk

Spaghetti di Mare

269 kr

Spaghetti med scampi, blåskjell og reker i litt sterk tomatsaus med cherrytomater. Allergener: Gluten, skalldyr, bløtdy

Paccheri alla Burrata

254

Paccheri-pasta i tomatsaus med kremfløte, toppet med fersk burrata og ristede pistasinøtter. Allergener: Gluten, melk, nøtter (pistasinøtter).

Tagliatelle Chicken & Bacon

259 kr

Fresca tagliatelle med kylling, sprø bacon og fløyelsmyk fløtesaus, toppet med parmesan.Allergener: Gluten, melk

Risotto ai Frutti di Mare

269

Risotto med reker og blåskjell, smakssatt med hvitløk, safran og hvitvin. Allergener: Skalldyr, bløtdyr, melk.

Risotto alla Pescatora

286 kr

Kremet risotto med et delikat utvalg av fersk sjømat – calamari, scampi, reker og sprø asparges,tilberedt med hvitvin og parmesan

Mushroom Ravioli

274 kr

pasta fersk.ravioli fylt med sopp, servert med saftig scampi i kremet parmesansaus. Allergener: Gluten, skalldyr, melk, egg

Gnocchi Gratinert

268 kr

Ovnsbakt gnocchi med tomatsaus, salsiccia og sprøstekt bacon, toppet med mozzarella og Parmigiano Reggiano.Allergener: Gluten, melk

Tagliatelle al Bœuf Ragù

276 kr

Pasta fersk tagliatelle med langtidskokt biffragù i rik tomatsaus, toppet med parmesan. Allergener: Gluten, melk

Tagliatelle Mare e Monte

269

Frisk tagliatelle med saftige scampi og mørt kyllingbryst, servert i en kremet pestosaus med et hint av sitron og parmesan.

Pizza Seaons

258

Ricottakrem og fiore di latte mozzarella, toppet med røkt laks, frisk avokado, sitron og dill.

SHARING & 2

Smørstekt Hvitløksbrød

278 kr

pinsa med smeltet smør, hvitløk, mozzarella di Bufala, frisk ruccola og Parma-skinke. Allergener: Gluten, melk

Salumi Seasons Platter (for 2)

299 kr

Sesongens spekeskinker og salumi, franske oster, fersk frukt, oliven, syltetøy, nøtter og brød.Allergener: Melk, nøtter, gluten

Blåskjell i Hvitløksaus 500 g

286 kr

Dampede blåskjell i en kremet hvitløksaus med hvitvin. Serveres med pommes frites og aioli.Allergener: Bløtdyr, melk, gluten (aioli/brød)

Blåskjell i Hvitløksaus 800 g

369 kr

Dampede blåskjell i en kremet hvitløksaus med hvitvin. Serveres med pommes frites og aioli.Allergener: Bløtdyr, melk, gluten (aioli/brød)

Pizza

Pizza Primavera

254

Pestosaus, grillet kylling, aubergine, rødløk, mozzarella og toppet med frisk ruccola.

Funghi Prosciutto

245

Tomatsaus, mozzarella, sjampinjong og italiensk skinke. Allergener: Gluten, melk.

Pizza Margherita

199 kr

Tomatsaus av San Marzano, mozzarella fior di latte og fersk basilikum. Allergener: Gluten, melk

Pizza Mortadella Burrata

276 kr

ricotta, mozzarella fiore di latte, mortadella, friske burrata, pistasjnøtter og ruccola. Allergener: Melk, nøtter

Pizza Caprese di Bufala

264 kr

Mozzarella di bufala, ferske tomater, pesto, kylling, ruccola. Allergener: Melk, nøtte

4 Formaggi

259 kr

Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, chèvre, Parmigiano 24 mnd og pecorino, med et hint avhonning og valnøtter. Allergener: Melk, nøtte

Pizza Tartufata

269 kr

Trøffelsaus, mozzarella fior di latte, trøffelsalami, potetskiver, salsiccia, olivenolje og Parmigiano 24mnd.Allergener: Melk

Pizza Funghi Prosciutto

259 kr

Med mozzarella fiore di latte, San Marzano-tomatsaus, sjampinjong og italiensk skinke. Allergener: Gluten, melk

Diavola

259 kr

Trøffelsaus, mozzarella fior di latte, trøffelsalami, potetskiver, salsiccia, olivenolje og Parmigiano 24mnd.Allergener: Melk

Parma

265 kr

Tomatsaus av San Marzano, mozzarella fior di latte, cherrytomater, parmaskinke og fersk ruccola.Allergener: Gluten, melk

Pizza di Manzo

267 kr

San Marzano-tomater, fior di latte-mozzarella, biffstrimler, løk og oliven. Allergener: Gluten, melk

HOVEDRETTER – FISK

Glazed Salmon med Reker

428 kr

Glasert laks servert med saftige reker, kremet potetpuré, kremet sitronsmørsaus og grønnsaker. Allergener: Fisk (laks, reker), melk (saus), skalldyr.

Fillet of Seabass

419 kr

Ovnsbakt havabborfilet med urter, sesongens grønnsaker og kremet sitronsmørsaus med potetpuré. Allergener: Fisk, melk

HOVEDRETTER – KJØTT

Marinerte kyllingspyd

384 kr

Marinerte kyllingspyd servert med tzatziki, fries, grillet mais, salat og ferskt brød. Allergener: Gluten, mel

Entrecôte Steak

456 kr

Saftig entrecôte med fløtegratinerte poteter, grønnsaker og rødvinssaus. Allergener: Melk

Beef Stew

399

Langkokt biffgryte servert med ris, grønnsaker, potetpuré og sort peppersaus. Allergener: Melk (potetpuré), sulfitt.

Herb Lamb Rack

476 kr

Urtemarinert lammecarré med kremet potetpuré, grønnsaker og rosmarinsaus. Allergener: Melk, sulfitt

Hjortefilet à la Gourmet

468

Saftig hjortefilet servert med grillede grønnsaker, rødvinssaus, kremet potetmos med trøffel og tyttebær.

Stekt Filet Mignon

469 kr

Indrefilet av okse med fløtegratinerte poteter, grønnsaker, peppersaus og béarnaisesaus. Allergener: Melk

Seasons Hamburger 200G

299 kr

Okseburger med husets saus, karamelisert løk, sylteagurk, cheddar, sprøstekt bacon og frisk salat, serveres med fries og parmesan-salt aioli. Allergener: Gluten, melk

Beef Mix Platter

1199 kr

Utvalg av biff, inkludert lammecarré, kyllingspyd og filet mignon, med rødvins-peppersaus, béarnaisesaus, grønnsaker, stekte poteter og fløtegratinerte poteter.Allergener: Melk

Barnemeny (opptil 14 år)

Mini Pizza

129 kr

skinke og ost.Allergener: Melk

Mini Pasta

129 kr

mild tomatsaus.Allergener: Melk

Kyllingnuggets

129 kr

fries og ketchup.Allergener: Melk

Pannekake med sjokolade og friske bær

129 kr

Allergener: Gluten, melk, egg (avhengig av pannekake)

Fillet og Seabass

389

Ovnsbakt havabborfilet med urter, sesongens grønnsaker og kremet potetpuré med kremet sitronsmørsaus. Allergener: Fisk, melk (saus)

Blåskjell (Mussels)

Blåskjell i hvitløkssaus

500g - 279Kr

800g - 349Kr

Dampede blåskjell i en kremet hvitløkssaus med hvitvin og fersk persille.. Serveres med fries og aioli. Allergener: Bløtdyr (blåskjell), melk (saus, aioli), egg (aioli), sulfitt (hvitvin), gluten

Kyllingnuggets

Sprø kyllingnuggets med pommes frites og ketchup.

Desserter (Desserts)

Tiramisu

138 kr

Mascarponekrem, espresso-dyppede ladyfingers, dryss kakao. Allergener: Gluten, melk, egg

Sjokoladefondant

157 kr

Varm fondant med flytende kjerne, vaniljeis og friske bær. Allergener: Gluten, melk, egg

Chocolate Crème Brûlée

159 kr

Vaniljekrem med karamellisert topp, servert med friske bær. Allergener: Melk, egg

Seasons Gelato

129 kr

3 scoops sesongens is. Allergener: Melk, egg (avhengig av smak)

Sorbetto di Limone

89 kr

Frisk sitronsorbet med ferske frukter. Allergener: Ingen

Pistachio Panna Cotta

139 kr

Fløtepudding med pistasjkrem, friske frukter og rød bærsaus. Allergener: Melk, nøtter

Spør gjerne servitøren om du ønsker endringer eller tilpasninger på rettene.